Huile de Noix de Coco Vierge Bio et Équitable 10 l

L'huile de noix de coco vierge de PURITY VISION® est produite par un procédé doux de pression à froid qui est la seule méthode permettant à l'huile de conserver les vitamines essentielles et composés antioxydants. Les noix de coco mûres proviennent de l'agriculture biologique dans des zones propres des îles tropicales et des régions côtières. Grâce à sa composition pure sans substances ajoutées, elle est très polyvalente – adaptée à la cuisine, à la pâtisserie et à la cuisine froide. La certification Commerce Équitable garantit en outre une coopération éthique avec les agriculteurs locaux. Convient également aux régimes végétariens et véganes.

Cuisine: L'huile de coco est idéale pour les plats salés, épicés et légèrement relevés. Elle apporte une touche doucement exotique et rehausse à la fois l'arôme et la saveur.

Pâtisserie: Vous l'apprécierez lors de la préparation de biscuits ou de gâteaux – la pâte sera moelleuse et délicate. Elle fonctionne également parfaitement comme ingrédient liant pour les croûtes, par exemple lors de la cuisson d'un cheesecake.

Friture: Grâce à son point de fumée élevé, elle convient pour la cuisson à la poêle de plats tels que les crêpes ou les beignets. Utilisée correctement, elle conserve son goût et sa texture.

Grillage: Utilisez-la dans les marinades et les mélanges pour grillades – elle se marie parfaitement avec le sel de l'Himalaya et la citronnelle, par exemple.

CONSEIL: Ajoutez une cuillère à café d'huile de coco à une bouillie de céréales chaude pour enrichir votre petit-déjeuner d'une subtile note de coco.

La technologie de production et la qualité des matières premières déterminent la qualité finale de l'huile de coco. C'est pourquoi nous veillons à ce que nos huiles de coco biologiques proviennent exclusivement de zones propres des îles tropicales des Philippines, où la culture du cocotier et la production d'huile ont une longue tradition. L'huile est produite à partir de chair de noix de coco fraîche dans les 48 heures suivant la récolte. Le pressage à froid mécanique préserve le parfum caractéristique de la noix de coco et toutes les vitamines bénéfiques pour le corps humain.

100% coconut oil / edible single-ingredient vegetable oil (Cocos nucifera)*.

Certified Fair For Life Fair Trade: 100% of total content.

*From controlled organic farming.

Country of origin: Philippines

NUTRITIONAL VALUES PER 100 g: 

Energy 3696 kJ / 899 kcal

Fat 100 g

– of which saturated fatty acids 95 g

Carbohydrates <0.5 g

– of which sugars <0.5 g

Protein <0.5 g

Salt <0.01 g

 STORAGE: Store Fair Trade Organic Virgin Coconut Oil away from direct sunlight. Coconut oil is naturally liquid at temperatures above 24 °C. The diamond effect in the oil structure is natural.

Biologique 
Le label « Bio » signifie que le produit a été élaboré selon les principes de l’agriculture biologique. Lors de la culture des récoltes certifiées Bio, l’utilisation d’herbicides, de pesticides ou d’engrais artificiels est interdite. Le certificat Bio représente une marque nationale de qualité pour les aliments biologiques.

Commerce Équitable - Fair For Life 

La certification Commerce Équitable - Fair For Life garantit des conditions équitables pour les agriculteurs et les travailleurs, un soutien aux communautés locales, et une approche responsable envers la nature. Une partie de chaque achat est reversée aux régions en développement pour améliorer la vie des producteurs. Le commerce équitable en pratique – dans le respect des personnes et de la planète.

SANS CRUAUTÉ & VÉGAN

Le certificat décerné par PETA garantit que nos produits ne sont pas testés sur les animaux et ne contiennent aucune substance d’origine animale (cire d’abeille, lanoline ou carmin – un colorant obtenu à partir d’insectes).

Chez PURITY VISION®, nous valorisons tous les êtres vivants, et c’est pourquoi les tests sur les animaux vont à l’encontre de nos convictions.